News primorye

Источник и фото: пресс-служба Губернатора и Правительства Приморского края

К началу учебного года родители организуют детям, помимо школьной программы, дополнительные занятия в кружках, спортивных секциях. Для формирования и сохранения физического, психического здоровья и полноценного усвоения школьной программы важно грамотно организовать питание школьника. Об этом рассказала врач-диетолог Краевого клинического центра специализированных видов медицинской помощи Надежда Косырева.

Эксперт отметила, что в обеспечении питания школьника недостаточно опираться на собственную интуицию, важно знать принципы здорового питания.

Главные правила организации детского питания от врача-диетолога:

• – необходимо соблюдать четкий режим питания: три основных приема пищи – завтрак, обед, ужин, и два перекуса – второй завтрак и полдник.
• – питание в определенные часы способствует полноценному усвоению пищи и предотвращению желудочно-кишечных заболеваний.
• – для учащихся первой смены оптимальными будут следующие часы приема пищи: первый завтрак – дома в 7.00; второй завтрак – в 10.30 – 11.00; обед – в 13.00; полдник – в 16.30; ужин – в 19.00 – 20.00, но не позже, чем за полтора часа до сна. 
• – для детей, обучающихся во вторую смену: завтрак – в 8.00; обед в 12.00; полдник – в 15.00; ужин – в 20.00.
• – важна адекватная энергетическая ценность рациона, полностью компенсирующая, но не превышающая энергозатраты ребенка. Нужно учитывать возраст, пол, физическую конституцию, интеллектуальную и физическую активность ребенка.
• – в зависимости от возраста, средняя совокупная энергетическая ценность рациона должна соответствовать: 7 – 11 лет – 2300 ккал в день, 11 – 14 лет – 2500 ккал, 14 – 18 лет – до 3000 ккал.
• – в рационе нужен сбалансированный и гармоничный состав по всем пищевым компонентам (белки, жиры, углеводы, макро и микронутриенты).
• – важно также снизить употребление полуфабрикатов, высокоуглеводистых продуктов и энергетических напитков с кофеином.