Источник: “Российская газета” Фото: Freepik.com
При выборе готового сладкого новогоднего подарка для ребенка необходимо внимательно изучить этикетку, рассказали “РГ” в Роскачестве. На ней должно быть указано наименование товара, срок годности, условия хранения и дата изготовления, а также масса нетто, состав, пищевая ценность, наименование и местонахождение изготовителя.
Срок годности детского подарка устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в его состав. Лучше выбирать подарок с самой близкой ко дню покупки датой фасовки, тогда конфеты, вафли и печенье в нем будут более свежими. Если внутри есть игрушка, то упакована она должна быть в отдельную обертку. Игрушки для детей до трех лет не должны содержать натуральный мех и кожу, поскольку это достаточно сильные аллергены. В них не должно быть бьющихся материалов, мелких деталей.
В Роскачестве рекомендовали избегать подарков с ядрами абрикосовой косточки, арахисом, которые не подходят для маленьких детей из-за аллергенности. Аллергию также могут также вызвать соевые компоненты. Например, соевый лецитин часто входит в состав шоколадных яиц с игрушкой внутри. Также не стоит брать набор с карамелью, леденцами, поскольку они вредны для зубов, и конфетами, содержащими алкоголь (более 0,5% этанола). В составе сладостей не должны присутствовать усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетические красители, идентичные натуральным ароматизаторы, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе. Допускается содержание натуральных красителей и ароматизаторов.
В составе качественного сладкого набора могут находиться шоколад, конфеты желейные, вафельные, с начинкой из суфле, вафли, пряники, печенье (бисквитное, галетное), мягкий ирис, пастила, зефир, мармелад.
В Роскачестве предупредили, что производители сладких подарков могут использовать маркетинговые уловки для повышения продаж. Слова “детский”, “малыш”, “для дочек и сыночков” и наличие игрушки в комплекте не означают, что продукт предназначен для детей. Единственно верная маркировка, подтверждающая, что продукт соответствует повышенным требованиям для детского питания, – это надпись, что продукт предназначен для питания детей, и указание возраста.
Сладкие подарки должны храниться при температуре 15-17 градусов, иначе из-за нарушения условий хранения шоколад может покрыться белым налетом. Наконец, покупать их в ведомстве советуют в крупных торговых сетях или специализированных магазинах, где в большинстве случаев продаются подарки, собранные непосредственно на производстве. Это означает, что в упаковку попадают конфеты и шоколад одной партии, срок выработки и хранения у них почти одинаковый.
