Источник и фото: PRIMPRESS
Значительное удорожание деликатеса зафиксировано на рынках дальневосточной столицы. За последний год цены на красную икру выросли более чем на 30%, достигнув рекордных отметок, сообщает PRIMPRESS.
На торговых рынках Владивостока икра горбуши предлагается по цене от 6400 рублей за килограмм, а продукт из кеты обойдётся покупателям минимум в 7700 рублей. Торговые точки на рынке Спортивной и других локациях города фиксируют эти показатели.
При этом туристы по-прежнему активно приобретают икру в больших объёмах, в то время как местные жители всё чаще вынуждены ограничиваться небольшими порциями деликатеса.
Этот деликатес постепенно теряет статус традиционного праздничного блюда для многих жителей города. Для значительной части населения красная икра из категории доступного угощения переходит в разряд предметов роскоши.
